4月26日，“美麗竹鄉(xiāng)，幸福味道”——2018杭州市臨安區(qū)“好家風(fēng)百筍宴”暨中國臨安竹文化節(jié)活動啟動，本次活動的主題是“弘揚竹文化，傳承好家風(fēng)，打造中國竹筍美食之都”?；顒蝇F(xiàn)場展出的有來自杭州市臨安區(qū)包含了竹文化元素的300多道私房菜、名師大師家鄉(xiāng)菜、企業(yè)特色家宴，以及相應(yīng)的竹文化、竹產(chǎn)品等。本次活動通過挖掘臨安“竹文化”的內(nèi)涵，展現(xiàn)美麗竹鄉(xiāng)美麗經(jīng)濟發(fā)展的新成就新風(fēng)貌，為臨安全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、建設(shè)美麗竹鄉(xiāng)助力。
竹筍是杭州市臨安區(qū)的經(jīng)濟主產(chǎn)業(yè)，被稱為臨安農(nóng)民的第一棵“搖錢樹”。“百筍宴”是臨安傳統(tǒng)的特色名宴，被認定為“中華特色名宴”，其包含的與竹筍有關(guān)的數(shù)百道筍菜佳肴，凝聚著濃厚的吳越美食文化。這是“百筍宴”活動現(xiàn)場展示的與筍有關(guān)的特色菜肴據(jù)新華社 記者 徐 昱 攝
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